Meerrettich i.Gl., ungeschwef.

ungeschwefelt, rassig scharf
01.Dec-30.Dec
Meerrettich i.Gl., ungeschwef.
qualitaet


2,99 2,69 €* / 100 g  
(2,69 € / 100 g)
-+

Marke
Byodo - 84453 Mühldorf
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
Meerrettich* (58%), Zitronensaft*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Fructosesirup*, Branntweinessig*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Die Wurzeln werden gewaschen und nach Druck- und Faulstellen aussortiert. Der Meerrettich wird maschinell gerieben und mit den geschmacksverfeinernden Zutaten vermischt.
Verwendung
Als Würzmittel ideal für Fleischgerichte, Salaten und feinen Saucen oder einfach pur zu Wurst oder Käse. Als Meerrettich-Sahne-Sauce besonders lecker zu Tafelspitz und Lachs.
Besonderheiten
100% Bio. Byodo Tafelmeerrettich ist im Gegensatz zu den meisten nicht biologischen Meerrettichen ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und ohne Schwefel hergestellt.
Lagerungshinweis
kühl, <8°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Zuckerrübensirup, Fruchtzucker
Verwendungsdauer
21Tage

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
538 kJ / 130 kcal
Fett
7,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7g
Kohlenhydrate
11g
davon Zucker
8,3g
Eiweiß
1,8g
Salz
0,51g
Broteinheiten
0,9BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Schraubglas

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Scharf würzig, arttypisch
Geruch
Arttypisch nach Meerrettich
Konsistenz
Cremig, pastös




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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